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100 geniale Praxistipps


für Hotellerie und Gastronomie

100 geniale Praxistipps
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  • 9783875150360
  • Kammerer, Helmut
  • Matthaes Verlag
  • 176
  • 22.05.2012
  • 24,0 x 17,0 cm
  • Softcover
  • 2
In 100 geniale Praxistipps für Hotellerie und Gastronomie präsentiert Helmut Kammerer sein Wissen... mehr
Produktinformationen "100 geniale Praxistipps"
In 100 geniale Praxistipps für Hotellerie und Gastronomie präsentiert Helmut Kammerer sein Wissen in geballter Form. Unterteilt in die Themenbereiche Strategie, Marketing, Verkauf, Kaufmännisches Wissen und Mitarbeiterführung finden sich wertvolle Hilfestellungen aus der betrieblichen Praxis.
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